ROLLOS
Capas de bizcocho de cacao, relleno de mermelada de frambuesa y cubierto con un baño de chocolate.
Mousse de frambuesa con capas de bizcocho, cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y otra capa de gelatina.
Mousse de frambuesa con capas de bizcocho , cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y bañada con crocanti.
Capas de bizcocho de Red Velvet, relleno de mousse de chocolate blanco y queso, decorado con queso de nata y bizcocho.
Combinación de capas de bizcocho Carrot, relleno de una mousse de chocolate blanco y queso, decorado con nata y bizcocho.
Mousse de chocolate negro y chocolate blanco con capas de bizcocho, cubierto con una capa de chocolate.
Mousse de manzana con capas de bizcocho, cubierto con una capa de mermelada y baño de gelatina.
Mousse de manzana con capas de bizcocho, cubierto con una capa de mermelada y bañada con crocanti en los laterales.
Mousse de chocolate con capas de bizcocho, cubierto con una capa de chocolate.
Mousse de chocolate con capas de bizcocho, cubierto con chocolate y bañada con crocanti en los laterales.
Mousse de fresa con capas de bizcocho, recubierto con una capa de mermelada.
Mousse de fresa con capas de bizcocho, recubierto con una capa de mermelada y bañada con crocanti en los laterales.
Mousse de limón con capas de bizcocho, recubierto con una capa de mermelada.
Mousse de limón con capas de bizcocho, recubierto con una capa de mermelada y bañada con crocanti.
Capas de bizcocho Massini, relleno de nata y cubierto de yema.
Capas de bizcocho Massini, relleno de nata y cubierto de yema. Bañada con crocanti de chocolate por los laterales.
Capas de bizcocho, relleno de mantequilla dulce y recubierta completamente con almendra laminada.
Bizcocho relleno de mantequilla, acabado con almendras laminadas y espolvoreadas con azúcar lustre. Decorado con flores de mantequilla y yema.