MOUSSES
Mousse de turrón, acabado con montañitas de nata y canela. Decorado crocanti.
Mousse de Tiramisú, terminado con una capa de nata y canela en polvo.
Mousse de chocolate, relleno de chocolate y crema catalana. Acabado con yema quemada.
Mousse de queso terminado con una capa de mermelada de frambuesa.
Mousse de pistacho terminado con una capa de mermelada.
Mousse de naranja terminado con una capa de mermelada de naranja.
Mousse de manzana terminado con una capa de mermelada de manzana.
Mousse de mango, acabado con gelatina de color naranja.
Mousse de lotus con crema de galleta lotus.
Mousse de limón, acabado con una capa de crema de limón.
Mousse de chocolate kinder y nata, terminado con una capa de mermelada.
Mousse de Yogurt terminado con una capa de mermelada.
Mousse de fresa, terminado con una capa de mermelada de fresa.
Mousse de crema catalana, terminado con una capa de yema quemada.
Mousse de frutas del bosque, terminado con una capa de mermelada.
Mousse de chocolate, acabado con crema de chocolate negro. Decorado con dos volcanes de trufa y bolitas de chocolate.
Mousse de chocolate con una capa de mousse de naranja y una segunda capa de mermelada de naraja. Decorado con volcanes de nata y trufa.
Mousse de chocolate y limón, acabado con una capa de mermelada de limón. Decorado con volcanes de nata y trufa.
Mousse de chocolate, con una segunda capa de mousse de frutas del bosque, terminado con una capa de mermelada de fresa.
Mousse de chocolate blanco, acabado con crema de chocolate blanco.
Mousse de chocolate negro, y blanco, acabado con crema de chocolate negro, tiras de chocolate blanco y negro.