PASTELES
Bizcocho de zanahoria con nueces, relleno de crema de queso con mousse de chocolate blanco y cubierto con una capa del mismo bizcocho desmenuzado.
Bizcocho con capa de nata y otra de trufa, acabado con una fina capa de yema quemada.
Bizcocho relleno de crema pastelera, con gioconda alrededor, acabado con una fina capa de yema quemada. Decorado crema y risos de chocolate.
Bizcocho de chocolate, relleno de trufa cocida acabado con chocolate negro.
Bizcocho con dos capas de nata y una fina capa de gelatina.
Bizcocho con dos capas de nata y nueces trituradas y enteras. Con gioconda alrededor. Acabado con una fina capa de gelatina.
Bizcocho brownie con trocitos de nueces, una capa fina de trufa cocida y relleno de nata, acabado con bizcocho de cacao desmenuzado.
Bizcocho con una capa de nata y otra capa de trufa. Con gioconda alrededor, acabado con una fina capa de gelatina.
Bizcocho con dos capas de nata y crocanti, acabado con una capa fina de gelatina.
Bizcocho relleno de nata, acabado con una fina capa de yema quemada y una fina capa de gelatina.
Bizcocho con dos capas de nata y fresas. Acabado con una fina capa de gelatina.
Bizcocho de chocolate, relleno de nata, con galleta Oreo triturada y entera.
Bizcocho de chocolate relleno de trufas con cerezas amarenas. Rizos en la parte superior y una fina capa de cacao.
Bizcocho de chocolate relleno de nata con cerezas amarenas. Rizos en la parte superior y una fina capa de cacao.
Pastel de nata con trocitos de chocolate negro intercalado con bizcocho de chocolate. Acabado con una fina capa de gelatina.
Bizcocho relleno de nata con crema pastelera y melindros alrededor con una capa fina de yema quemada.
Bizcocho con dos capas de trufa, acabado con una fina capa de gelatina.
Combinación de bizcocho de relleno de trufa cocida, cubierta con un baño de chocolate y con crocanti alrededor.
Combinación de bizcocho relleno de trufa cocida, cubierto con un baño de chocolate y yema. Con gioconda alrededor.
Bizcocho de Red velvet con crema de queso y mousse de chocolate blanco, cubierto con una capa de su mismo bizcocho desmenuzado.
Combinación de bizcocho relleno de trufa cocida, cubierta con un baño con chocolate y con bolitas de trufa cocida y crocanti alrededor.
Combinación de capas de bizcocho de chocolate, trufa cocida, mermelada de frambuesa y cubierta con un baño de chocolate Sacher.
Capas de bizcocho de chocolate, trufa cocida, mermelada de fresa y cubierta con un baño de chocolate Sacher.
Bizcocho relleno de mantequilla dulce, acabado con almendras laminadas y espolvoreadas con azúcar lustre.