PASTELES CUADRADOS
Combinación de capas de bizcocho bañado en almibar de café y crema mascarpone, cubierto con cacao.
Combinación de capas de bizcocho con una crema de praliné y crocanti. Acabado con bolitas de nata y canela.
Combinación de capas de bizcocho con una crema de dulce de leche, acabado con mermelada de dulce de leche y chocolate negro.
Bizcocho con una capa de nata y otra capa de trufa, acabado con una fina capa de yema quemada.
Bizcocho relleno de trufa cocida acabado con chocolate negro.
Combinación de capas de bizcocho de chocolate, trufa cocida, mermelada frambuesa y cubierta con un baño de chocolate Sacher.
Bizcocho de chocolate relleno de nata con cerezas amarenas. Rizos en la parte superior y una fina capa de cacao.